- Aceitunas rellenas de queso feta y queso crema con walnuts
- Antipasto de atún o pollo
- Bandeja de alitas con tres salsas: picante, BBQ y agridulce
- Bandeja de frutas frescas
- Bandeja de hummus con pan pita
- Bandeja de jamones internacionales variados
- Bandeja de manchego, prosciutto , aceitunas y uvas
- Bandeja de quesos internacionales
- Barquillas para rellenar con: carne molida, pollo, camarones, guiso de cangrejo y/o pulpo
- Bolitas de mofongo
- Bolitas de pana rellenas de corned beef
- Bolitas de queso
- Bolitas de risotto
- Brochetas de frutas frescas
- Brochetas de pan francés con guiso de berenjena
- Brochetas de pollo, churrasco, filete de res o camarones
- Brochetas de queso manchego, aceitunas y prosciutto
- Brochetas de queso mozzarella y cherry tomatoes
- Brochetas de queso y pasta de guayaba
- Brochetas de vegetales
- Carne frita
- Ceviche de camarones
- Ceviche de salmón con mangó
- Cherry tomatoes rellenos de cangrejo o espinacas y queso
- Chicharrones de pollo
- Couscous cakes
- Croquetas de: bacalao, pollo y jamón
- Crudités con bleu cheese
- Cuadritos de pan ciabatta rellenos de jamones italianos, queso provolone, lechuga, tomate y pasta de aceitunas
- Cuajito
- Dátiles rellenos de pistachos envueltos en tocineta
- Dumplings de Chocolate
- Dumplings de pollo o cerdo
- Dumplings de vegetales con plátano maduro
- Espárragos envueltos en prosciutto
- Estaciones de:
- Fresas rellenas de crema dulce y almendras
- Frituras (bacalaítos, alcapurrias, piononos y rellenitos)
- Guineítos en escabeche
- Lechugas orgánicas envueltas en prosciutto con vinagreta balsámica
- Melón en forma de coche de bebe y/o ballena
- Melón envuelto en prosciutto
- Mini albóndigas con salsa agridulce
- Mini albóndigas de cordero con jalea de menta
- Mini arañitas de viandas con guiso de carne mechada
- Mini arepas para rellenar con guiso de mariscos, camarones o cangrejo
- Mini Beef Wellington
- Mini brochetas de cerdo con salsa de guayaba
- Mini canastas de phyllo rellenas de manzanas caramelizadas
- Mini club sandwich
- Mini egg rolls rellenos de vegetales y amarillos
- Mini hamburguesas con melocotones y blue cheese
- Mini hamburguesas rellenas de pistachos y prosciutto con queso manchego
- Mini pizzas (Margarita, salchicha, camarones, hawaiana o tres quesos)
- Mini sándwiches de tripleta
- Mini sándwiches variados
- Mini taquitos de pollo, carne o pescado
- Mini wraps de pollo, queso, pato y/o carne mechada
- Morcillas
- Mousse de salmón o camarones
- Paletitas de dulce de coco y guayaba
- Paletitas de pana rellenas de corned beef
- Paletitas de yuca rellenas de chorizo
- Pastelillos de carne o guayaba
- Pechuguitas empanadas con queso parmesano
- Pechuguitas forradas con masa de alcapurria
- Pechuguitas rellenas de amarillos envueltas en tocineta
- Pechuguitas rellenas de espinacas y queso ricota envueltas en tocineta
- Popcorn con aceite de trufas negras
- Quesitos
- Queso brie relleno de frutas o setas
- Quiche florentino
- Quiche Lorraine
- Rollitos de pechuga de pollo rellenos de foie gras y espinacas orgánicas
- Rollitos de salmón ahumado rellenos de queso de cabra con un toque de miel y mostaza
- Sándwiches de espárragos
- Sándwiches de mezcla
- Setas rellenas de espinacas, queso feta y sun dried tomatoes
- Sushi
- Tartar de atún
- Tortilla española
- Tostaditas con foie gras y peras caramelizadas
- Tostones rellenos de morcilla
- Trio de ceviche: camarones, vieiras y lubina
- Trufas de chocolate cubiertas de almendras y/o azúcar
- Vegetable cakes
- Yuca envuelta en tocineta